厨房。
秦淮系着围裙,正在忙碌,面前是准备妥当的食材,香料。
鸡翅洗净血丝,两面切口,尔后扔进已经煮开的沸水中,加入料酒和八角,静焖。
静焖过后,捞出鸡翅沥干,倒入耗油、生抽、盐、麻椒油、糖,腌制一段时间,让香味沁入每一个细胞中。
“小屁股翘得真诱人啊~”
商雅突然出现在秦淮身后,在秦淮屁股上甩了一个巴掌。
秦淮吓得手忙脚乱,险些把碗摔坏。
商雅见状,嘴角勾起狡黠的笑意,趁秦淮腾不开手,变本加厉的拍了几个巴掌,还用力抓住秦淮的屁股揉了揉。
嗯,手感非常棒。
“别闹,我现在有事。”
“就因为你有事才闹啊……”
商雅呢喃了一句,但没有继续骚扰秦淮。
而是静看秦淮将胡萝卜和黄瓜切丝,烫熟,再认真的切葱丝、蒜泥、姜条,放入热油中滚一圈。
然后小火开启,平底锅上摊油,将鸡翅双面煎熟,动作慢慢的,直到鸡翅表面一片金黄。
出锅。
一系列动作虽不是行云流水,熟练至极,但每一步都透露着用心和认真。
“不错。”
商雅说罢,直接用手抓起一枚鸡翅,塞进小嘴里,含糊不清的称赞道。
秦淮的厨艺虽不是绝顶大厨的水准,但可以称得上美味了。
和商雅旗鼓相当!
“再来一个。”
商雅舔了舔嘴唇,忍不住再抓起一枚鸡翅。
秦淮:“……”
商雅露出享受的表情,见秦淮还有切肉,连忙制止!
“不要其它荤菜了,吃不完的,不如来一道糖拌西红柿好了。我喜欢吃!”
“就两道菜?”
“中吃饱,晚吃少嘛,反正饭和鸡翅都给你吃,我吃糖拌西红柿。”
商雅把鸡翅放在一旁,一幅我不爱吃肉的表情。
“想吃就多吃两枚咯。”
秦淮情不自禁的笑了,把鸡翅推向商雅。
“不吃。我就是饿死,死外边,从这里跳下去,也不会再吃一个鸡翅。”
商雅摇头,把鸡翅推开,美眸偷偷瞥一下,随即便假装大义凛然的别开视线。
秦淮轻轻的笑了一下,不再多说,而是拿起案上的西红柿,一个一个的洗干净,然后切成片状。
秦淮的手腕很稳,因为雕刻练出来的控制力和眼力让得每一片西红柿的厚度都相差无几。
一颗西红柿必切十三刀,整整齐齐的叠在砧板上。
看得强迫症患者浑身舒畅。
凉拌西红柿的制作步骤十分简单,秦淮很快就做好了满满一盆,白砂糖在红色的果肉上闪着晶莹光芒,卖相十分美味、诱惑。
两道菜全部制作完毕,秦淮将它们端上桌,两人简单温馨的吃着。
“真不要鸡翅了?”
“真不要了,西红柿挺好吃的。”
商雅捧着一碗西红柿,楚楚可怜的往嘴里塞。
“你吃两枚鸡翅吧,我看着都于心不忍。”
秦淮给商
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