茶叶去腥,顺便还放了白糖进去。
另一个灶台上蒸上一碗红豆。
煮好羊奶,谢繁星调和葛根,再倒入煮好的羊奶下去搅拌葛根,制成葛根羹之后,再放在一旁放凉,等凝固了之后,再倒出来切成一块块的正方形就成了。
取来白面,加入了一些之前神仙叶揉出来的叶汁,把白面揉成绿色,最后揉成一粒粒小圆子当作珍珠。
配料备齐了之后,就可以开始做烧仙草。
用羊奶煮熟珍珠,煮熟之后,可以不用火了,加入葛根块凉粉、红豆、花生米以及之前买回来的葡萄干下去。
等了些时间,谢繁星碰了碰之前做的神仙豆腐,她见神仙豆腐凝固成形了之后,她又切了一些神仙豆腐进去里面,再放上白糖提甜,这烧仙草就做成了。
“大姐,这甜食叫什么。闻着都香甜。”一旁的谢繁辰见她大姐一步步做好这甜食,她双目放光的问道。
羊奶之中各种配料沉沉浮浮,颜色不一,看起来就好吃了。
“谢氏甜品,你先吃。”谢繁星盛出一碗谢氏甜品出来给繁辰吃。
至于烧仙草的名字,是有典故来的,她总不能把典故搬出来,说这是烧仙草,所以,谢繁星另取了一个名字出来。
这妮子接过去,迫不及待的就喝了起来,喝了大半碗,她这才抬起头来道:“大姐,你做的谢氏甜品吃起来柔滑细润、凉爽可口、甜而不腻。要是再冰镇一下的话,这口感会更好的。”
“你盛几碗出去,给繁月他们喝,隔壁的阿奶他们端几碗过去。大姐去菜园子摘菜做午食了。”谢繁星摸了摸繁辰的脑袋,交代她道。
现在五月多了,菜园子的菜很多都长成了,随便一圈下来,就能够摘好几个菜回去。
谢繁星摘了洋辣椒、缸豆、茄子、蕹菜、辣椒。
今日中午,她打算做个火烧茄子、凉拌洋辣椒、凉拌神仙豆腐、清炒缸豆和蕹菜。
茄子和辣椒直接扔到柴火里面烤熟。
烤熟之后,去掉表面灰尘和烧焦表皮,再撕成条放入碗中,倒入盐、鸡精、蒜末、生抽,热油呛香,再搅拌均匀就成了。
凉拌洋辣椒更好弄了。
洋辣椒祛蒂,中间切开,过一遍水煮熟洋辣椒,不过水中放入油,这样过水的洋辣椒会更翠绿。
再调好酱料,把煮熟的洋辣椒沾着调料吃就行了。
凉拌神仙豆腐。
清炒蕹菜。
谢繁星这边在做午食,谢繁月和谢繁阳也把谢繁星交代好的东西给做好了。
做出来的东西,出乎谢繁星意料之外的好。
繁月把那三角帽子固定在竹竿上,三角帽子周边还用一根绳子套住了,沿着竹竿下方来,到时候只要拉一下竹竿下方的绳子,直接可以收拢那三角帽子。
只要把这三角帽子盖住了田鸡,再拉这根绳子,三角帽子即可合拢起来,那田鸡就逃不掉了。
至于繁阳做成的竹火钳,很得谢繁星的意,不仅仅是按照她所说的去做,做出来的竹火钳夹起东西起来,松紧自如之外。
竹火钳交合的地方,谢繁阳还安装了一个扣手,只要把竹火钳往中间一合拢,就算不用力,这竹火钳也可以自动夹紧东西。
可以省下不少力气的。
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