下一步。
石桥武太将这蒸好的珍珠米包裹上海苔,然后将这寿司给捏成椭圆的形状后,将之前分割的蓝鳍金枪鱼鱼鳃肉庄重的附在寿司上。
撒上一层寿司盐。
在寿司边。
石桥武太还准备着一小碟特制的寿司酱油、芥末、醋姜。
如此。
石桥武太这次的食戟的料理,蓝鳍金枪鱼寿司终于正式完成了。
料理完成后。
石桥武太的嘴角不由的微微上扬了起来。
这次食戟。
而在薙切仙左卫门等人出现后。
石桥武太就感受一种无形的莫名压力。
面对着这种压力。
石桥武太不但没有被压力给压垮,反而变得更加的斗志昂扬了起来,拿出前所未有的状态。
这次的蓝鳍金枪鱼寿司。
石桥武太完全可以说是自己时至今日,完成的最出色的一道料理。
……
“各位评审员们!”
“请品鉴我的这道料理蓝鳍金枪鱼寿司!”石桥武太将自己的恭敬放在了薙切仙左卫门等人面前,声音充满着自己。
石桥武太相信自己的这道料理,一定能够征服面前的评审员们。
要知道。
这可是自己有史以来最得意的作品。
然而。
下一秒!
石桥武太笑容瞬间就消失不见了。
五位评审员。
除了水户荣策和安两人外。
薙切仙左卫门三人甚至连动都没有动一下,或者说,甚至都懒得多看自己的料理一眼。
而且。
除了水户荣策外。
安也只是简单的品尝一口,随后就停下了动作,就好像是在应付着评审员的工作一样,然后放开了她手中的那本厚厚的红皮书。
“怎么会?”
“这明明是我最完成的完美的料理……”
“怎么是这个样子!”
石桥武太恨不得想要问问薙切绘里奈等人,自己的料理到底是有着什么问题,甚至让他们都懒得多看一眼。
只不过。
石桥武太不敢!
五位评审员。
除了水户荣策这位凑数的外,其他的四人拥有着一言左右着石桥武太料理餐厅的味之轩生死的能力。
“石桥武太!”
“WGO一星餐厅味之轩的料理长……”
“原本。”
“按照兰塔比的评价,你的味之轩只是勉强达到了我们WGO一星餐厅的评价……”安淡淡的说道。
“在今年的名单中!”
“你料理餐厅味之轩,原本是在我们WGO的重新考察名单上。”
“只不过。”
“看在今天你拿出这道料理上。”
“考察提前通过!”
“这道蓝鳍金枪鱼寿司,有着已经满足我们WGO对于二星料理评价……”安说完后,重新合上了自己红皮书。
听到安的话后。
石桥武太脸上的神色,宛如扇形图一样不断的剧烈变化着。
愤怒、惊恐、喜悦……
愤怒的是。
薙切仙左卫门等人,根本就不屑品尝自己的料理。
惊恐的是。
自己竟然在WGO的重新考察名单上,要知道一旦上了名单,那么就意味着WGO认为该餐厅不具备对应的资格。
重新考察。
WGO的执行官对于餐厅的要求会比正常情况更高。
十家餐厅。
有时候甚至连一家都无法通过二次考核。
喜悦的是。
自己竟然提前通过了考核。
而且身为WGO一等执行官的安,更是亲口承认自己的料理满足了WGO二星级料理的评价。
这个评价。
足以自己的味之轩餐厅成为全东京、全霓虹,甚至全世界一星级餐厅中佼佼者。
果不其然。
会场中。
在安的评价出口后。
不少的美食家的心中,都升起了前往了石桥武太的餐厅的想法。
这WGO认可的二星料理啊!
更重要的是。
石桥武太的味之轩还只是一星餐厅,预约的难度自然比不上那些得到WGO评价的二星级餐厅。
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