冷,但风大,刮得营帐哗哗作响。
大营门口,
,亲率千骑兵,携一日的口粮
轻装前,先去与
合,追踪北戎人的踪迹。
囊,再休息一下,天亮出发。
这一晚上最忙最累的是火头营了,不光准备七千将士五天的口粮,
早饭。
人手不够,留守军营的另一个姓林的指挥同知带了一百留守的士兵来火头营帮忙,百多个人忙得不可开交,但再多来点人也没用了,因为锅不够。
也幸好钟叔等人经验丰富,下午时候开始准备了,虽然时间紧,任务重,但也并不是不能完成。
小厨房忙着蒸馒头,这些都是给武将们吃的,高达五层的大蒸笼,一次能蒸上百个馒头,五口灶同时开火,一轮下来出锅七八百个馒头不在话下。
杂的人疯狂地切着咸菜,到时候塞到馒头里夹着吃。
大厨房里一半锅拿来贴饼子,另一半锅则开始煮粟米。
这种时候自然也顾不得味道如何了,麦粉兑水搅拌均匀可以扯成饼子往锅里贴,能熟,大火烘烤下,饼子片刻间熟了,快装满了一簸箕一簸箕的大饼。
厨房外面架了许多竹架子,煮熟的粟米舀到簸箕里,晾干水分端到架子上摆着,架子下面用陶盆装着烧红的木炭,开始烘烤粟米。
随着一阵阵热气升腾,粟米的水分迅速蒸发,逐渐变得干燥。
江婷抓了一把粟米饭放嘴里嚼了下,有些惊喜道:“我发现这个湿度正好,不至于发霉,也不至于太干,你们尝尝,不用泡水直接嚼着能吃。”
周东和肖丞赶紧试了试,一边砸吧嘴一边点头,“确实如此。”
江婷灵机一,道:“我有个主意。”
人都看向,“什么主意?”
江婷:“直接做成炒米如何,比水煮来得快,刚好有几个空着的平底锅,利用来?”
周东闻言大叫一声,“对啊!我们怎么事先没想到啊!江廷,是你的脑子好。”
几个人去把摆摊卖吃食的灶也生上火,放上巨大的平底锅,将粟米倒上去,直接开炒。
炒粟米和水煮粟米各有各的优点。
炒的粟米更香,做着也更省事儿,适合泡水吃,但干吃太硬。
水煮的粟米被烘烤得半干后,能直接抓着吃,不用泡水也,适合急军和埋伏的时候,但做来相对麻烦一些,需经过烘烤这一步。
最后钟叔拍板决定炒粟米多做点,水煮粟米搭配着吃。
火头营的灶烧了一夜不熄,每个火头军都累得浑身瘫软,头脑恍惚,走路窜窜,胳膊软得像面条,饶是如此也不敢停下来歇息一刻。
连江婷这种身体素质异于常人的,都感觉有点乏累
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