咖啡豆的价格跟自己采购,也能多一条销路。
哪怕自家四兄弟要搞咖啡厅,搞了就能赚么?你搞出来总要有一个让顾客们接受的过程不是。一看价目,咖啡都很贵,还不是知名品牌,能有多少人过去尝鲜?
这次炒制的速度就快了很多,也算是熟练工了嘛。然后自己也给这些炒好的咖啡豆拍了个照,留着以后对比用。
谢绝了杜嘉宁请吃饭,都已经占用了人家那么多的时间,现在又是晚上,店里的人也不少呢,哪里好意思再耽误人家的时间。而且本来也应该是他们请饭的。
“老三啊,我是没咋看明白,是不是咱们就没啥戏了?”从店里走出来后,孙宝锋稍稍犹豫了一下问道。
刘文睿笑着点了点头,“差不离就是这个意思吧。但是结果还是很好的,让我对烘培的技术掌握得更多一些,而且这不是也给了咱们不错的评语么。”
“哎……,可惜了了。我还以为一下子就能成呢。”孙宝锋惋惜的说道。
“其实我出来之前,自己也偷摸推了一卦。卦象显示得很好啊,好事多磨吧,没准这里不行了,不还有韩国和美国的咖啡师呢么。”
“哈哈,谢谢二哥了。其实我现在真的把这个事儿都放下了,不是刚有的这个念头,回来之前就有了。”刘文睿笑着说道。
“我现在的心态就很平和,一口吃成一个胖子的事情不去想了。只要我的咖啡豆好,总归也是能赚钱的,能够我在肯尼亚发展就行。”
“二哥,看着了吧?我就觉得三哥现在这个心态是真的很厉害。怎么着?咱们是先吃饭还是先找酒店?”周先豪问道。
“先找酒店吧,然后再酒店的餐厅糊弄一口得了。炒了一下午,也炒得我头昏眼花。”刘文睿说道。
“成,那就这么着。”孙宝锋点了点头。
刘文睿可没有说瞎话,他真的有累的感觉。不是身体上的累,而是精神上的累。今天下午他炒豆的时候,精神都是高度集中的。
在杜嘉宁看来刘文睿的烘培手艺都是很厉害的,进步非常快,只是觉得刘文睿在这方面有天分。可是实际的情况呢?他有个屁的天分啊,他就是靠着面具改善了身体之后,更加认真的炒制而已。
并不是说面具帮助你了,你的触感、嗅觉、眼力都有了提升,这个事情就都会变得很轻松。那种火候的细微差别,你必须要集中全部注意力去把握。
烘培机,能够通过多次温度和烘培时间的调整来达到这个效果。老刘就不行,凭借的都是自己的经验。而这份经验,还都是在今天下午刚刚积累的。
反正在他自己的感觉中,宁可搬一下午砖,也不想炒这么多的咖啡豆。真心累人啊,现在的脑袋都是涨涨的。也就是到外边被冷风一吹,脑袋才轻快一些、舒服一些。
心情还是很不错的,收获同样很大。
哪怕不会被选中,将来能合作也是成功。要不然咋会炒那么多的咖啡豆,只要杜嘉宁的店里敢用,自己就敢用这个店做广告。
小苗苗倒是打了个大大的哈欠,她可是一丁点都不饿。下午一直都是在吃嘛,现在的小肚皮也是鼓鼓的呢。
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