良久才发话,
“也罢,我就为你这个杀猪读书人破例一次,做得好了每晚给你一斤下水!”
“多谢鲁老板,谢谢您!”
路屠夫摆摆手,
“别扯什么鲁老板的,听着寒颤,就叫我鲁老大就好!”
“是,鲁老大一切都听您的!”
回到家后,晚上江海把这事情给父母说了一通,江大柱用奇怪的眼神打量了一番江海,
“你读书识字了,长大了!以后你的事情你自己看着办吧。”
次日早上,江海早早起床,赶在了五更天之前来到了屠户肉摊这里,随即来到了后院里,里面很是宽敞。
跟随众人用温水洗了手,然后拿了一炷香点燃祭拜了一下,祭拜的不知道是哪路神仙,估计是灶王一类的。
等到香全部烧完后,鲁屠夫才发话:
“干活了!”
当即众伙计开始忙活起来。先把一个长条凳放在了厅堂中间,然后将一头二百斤左右的大肥猪牵了过来。肥猪感觉到了杀气,发出猪哼声,挣扎着不想过来,被生拖硬拽了过来。
“江海你抓住它的后腿一起把它抬上凳子上,等下压着它不让它给挣脱了!”
“鲁老大,能让我直接杀猪吗?”
江海觉得还是要试试杀猪有没有经验值,所以还是向鲁屠夫试探发问。
“行,你胆子不小,就给你这个机会!不过需得一刀毙命,要不然你的猪下水什么的全部取消,还得被立即撵走,以后再不得入我这猪肉摊!!!”
“没问题,我一定一刀毙命!”
随即众人把猪架在了凳子上,猪嘴也用铁钩钩了起来,上面侧身两腿被压住,尾巴也被拽起,猪身被牢牢固定!猪拼命挣扎,却难以挣动,猪嘴里发出了惨嚎嗷嗷声,刺耳无比,声震周边!
一个大铁盆被放在猪脖子下,准备等下来的接血。
江海从鲁屠夫手里接过一尺来长的杀猪刀牢牢握紧,刀尖锋锐无比,闪耀着耀眼的光芒!
江海走到猪头处,微微侧过身子,一刀把杀猪刀深深地扎进了肥猪的咽喉处,发出“哧”的一声,然后迅速抽出,猪血立即迸溅了出来,大部分都流在了铁盆里。
“嗷嗷…………”猪的惨叫声不绝于耳,声音更加凄厉,猪血发出“滴滴……”的声音,这一切都令人不寒而栗,胆子小一点的人都会被吓到!
很快血几乎被放干了,猪也死透了,停止了挣扎嚎叫。
“还行,一刀毙命,不像是第一次干这事的人,虽然还有些生疏,下次想来会扎的更准些。把猪血取些做些吃食,手脚利索点。”
接下来立即有人端着猪血去后厨做饭了。
接下来的众人开始继续杀猪,开始烫水,刮毛,开肠破肚,分钩上杠,称重。
江海也是拿着杀猪刀四处忙活着,半个时辰后大致搞定,腹中更加的饥饿难耐了。
“好了,吃饭,吃过饭再干!”
鲁屠夫一声招呼下,众人都去后厨里吃饭了。
江海看着面前一大锅的猪血粉丝青菜,很是直流口水。和众人一样拿过大饼就着菜吃了起来,热辣滚烫的猪血粉丝菜简直就是无比美味,让他狼吞虎咽起来!
这一次放开肚皮吃,足足吃了三块大饼,两大碗菜足足数斤有余!这个饭量很是可观,在众人之中也就仅次于鲁屠户了。
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