饮市场提供更多的变化元素。
萧涛一行回到老宅的时候,正值萧家上下正在院子里的阴凉处灌香肠,热火朝天的劳动场面倒是让方天普等人颇为好奇。
“‘镜湖农产’销售的香肠、腊排骨等等都是通过这种手工的方式制成的,本来这些香肠只是我们自给自足,不过‘镜湖农产’开业之后,我们就加大了生产规模!”
看着萧强、萧涛带着三个人走进院子,大姐、二姐等人也不奇怪,只是稍微瞄了一眼就又埋头做自己的事情了。
‘银杏特产’产品的热销以及‘镜湖农产’的开业,使得萧家的香肠颇有些供不应求的趋势,因此在春节过后,萧家的娘子军除了做好‘银杏特产’网店的工作之外,大部分的空余时间都用来制作香肠、腊肉、腊排骨以及风干山鸡野兔等等肉制品。
现在,萧家的男人们都把全部的心思都放在了萧家农场的发展上,除了萧涛几个主管之外,其余的男丁也各自有任务,每天都忙忙碌碌的。而农场的蓬勃发展也是给予了他们更多的信心,每个人都是干劲十足!
至于娘子军们也不甘落后,她们积极地维护‘银杏特产’网店,并且手工制作大量的肉制品来补充货源,颇有巾帼不让须眉的风采。
“现在这些肉制品一天的产量能有多少呀?”高亚男对于数据相当敏感,这也是做记者的一种职业习惯。
以高亚男对‘镜湖农产’的认识,它每天各种肉制品的销量都不会低于一百公斤,再加上海州各大高级餐厅的消耗,所需不小。
高亚男就是希望通过一些侧面的数据,来了解‘镜湖农产’的产品供给是不是如萧强所说的,全部纯手工制作?
如果萧家自己生产的肉制品远远低于‘镜湖农产’的销量,恐怕其中就会有一些猫腻了!
跑社会新闻的高亚男对于现在一些食品企业的伎俩很了解,别看很多企业都在标榜‘纯手工、纯天然’的制作风格,但是在暗地里大肆添加食品添加剂、采用机器实行工业化规模生产,在降低成本的同时,蒙骗消费者。
“这个问题我就不太清楚了,我让大姐来回答吧,她是肉制品项目的主管!”涉及到具体的数据,萧强立马就熄火了,转头对萧月季说道:“大姐,您过来给方老师和高记者他们介绍一下香肠的生产情况!”
接下来,介绍的任务就交给了萧月季,萧强两人趁机到屋里准备了茶叶、水果,招待方天普等人。
“方老师、高记者、魏姑娘,欢迎来到银杏村做客!”萧月季做了一个手势,自己在前面引路,一边说道:“现在我们萧家参与肉制品制作的人数将近20人左右,平均每天可以制作一百公斤的香肠、两百公斤的腊排骨和两百公斤的腊肉!不过这也是我们的极限了,关键
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