蟹已经进入了成熟期,可以打捞上市。
为了能够把这些顶级大闸蟹卖出好价钱,萧涛通知了所有的合作伙伴,尤其是海州的餐厅,希望他们派员前来银杏村品蟹!
……
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秦伟国把餐厅里的事情交代给助手之后,驱车离开了姚州世纪酒店,不过他还不能直接前往银杏村,因为他答应了司马良和方天普,要到机场接上他们。
自从上次的萧家农场供应大会之后,拥有不少共同语言的秦伟国和司马良、方天普等人成为了好朋友,平时也是经常联系,交流心得。
有人说,同行是冤家!
这句话对也不对!
一般来说,只有产生直接竞争的同行,才会成为冤家;而八竿子打不着的同行,倒反会因为共同的职业和看法,而成为好朋友。
姚州世纪酒店和海州明珠塔旋转餐厅彼此之间并没有任何竞争,因此这并不妨碍两家餐厅的行政主厨变成好朋友,再加上一个美食家方天普,倒也是热闹得很。
这一次,来到银杏村考察食材,方天普和司马良谢绝了萧家农场方面的接机,准备搭乘秦伟国的车子前往银杏村。
下午两点,秦伟国准时在姚州机场接上方天普和司马良,三人一阵寒暄之后,他才开着自己的别克凯越直奔银杏村。
“伟国,这一次萧家农场的新产品,你有没有尝过?”司马良对于此次的目的还是相当重视,一心想要知道其中的一些细节。
上次来到银杏村参加供货大会的时候,方天普就知道萧家农场在饲养这种昂贵的顶级食材,但是他对此并不抱以太大的希望。毕竟,海州毗邻全国最正宗的大闸蟹生产基地阳澄湖,无论是在传统名气还是运输成本上来说,阳澄湖的大闸蟹和银杏村的产品相比,是更好的选择。
不过,这段时间以来,萧家农场提供的三文鱼逐渐颠覆了司马良的认知!
在人们的传统认知当中,来自于北欧以及野生的深海三文鱼无疑是三文鱼领域的顶级产品,世界上各家高端西餐厅都认可。这些三文鱼味道鲜美,油脂分布均匀,历来受到西餐爱好者的欢迎,价格也极为昂贵。
但是,这段时间旋转餐厅向消费者提供了萧家农场的三文鱼产品之后,却出乎意料地赢得了众多顾客的青睐。
根据餐厅的统计,这段时间以来几乎每天都卖出了两百份以上,这可是好几万的营业额,带动了餐厅其他产品的销售。而且,由于萧家农场三文鱼的美味,让旋转餐厅的口碑在海州高端餐饮市场直线上升,司马良为首的管理核心受到了公司的嘉奖。
因此,这一次萧家农场的大闸蟹新上市,司马良也是不敢大意,亲自飞赴姚州,准备第一时间品尝,然后做出判断、选择。
“我倒是请他们送一两只过来尝尝鲜,不过萧涛那家伙
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