百美元以下的佐餐酒，在酒商食物链中属于最底层。这一次涉足中高档红酒领域，他虽然在加州有一些关系、渠道，但还是要亲临现场才能够放心！
至于美利坚的其他区域，也被其他的酒商逐一瓜分，‘箫氏酒庄’只需要坐镇家里就可以又人帮着把‘箫氏葡萄酒’销售出去。
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经过十几天的忙碌之后，‘箫氏葡萄酒’在欧洲以及美利坚的销售布局总算暂时告一段落，‘箫氏酒庄’可以稳坐钓鱼台，每年至少有30万瓶的保底销售。从2011年开始，‘箫氏酒庄’的收入将会一跃成为镜湖体系的第二名，仅次于急速膨胀的‘镜湖乳业’。
而且，随着年份的增加，‘箫氏葡萄酒’的价格也会随之增加，带来的收入和品牌价值的提升是无法估量的。
送走了酒商们，萧强等人多少还是觉得有些不可思议，没想到一瓶小小的葡萄酒居然卖出了一万块钱的价格，而且还是人家上杆子求着萧家签订协议的。
以前，萧强还觉得萧家农场的食材卖得很贵，但是和镜湖牧场的顶级牛排和‘箫氏葡萄酒’相比，他才发现什么是小巫见大巫！
看来，以后的工作要把更多的时间和精力放在葡萄园才行，毕竟这以后可是萧家收入的大头！
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此次经销商谈判，除了‘箫氏葡萄酒’的经销权问题得到解决之外，萧家农场、镜湖牧场的另外集中高端食材也是打开了欧洲的市场。
由于镜湖牧场的小公牛产量在2011年将会提升到1万头左右，国内的餐厅还无法全部消耗这些昂贵的牛排，萧风索性通过皮埃尔的商行，把‘镜湖牛排’销售到了法国。
镜湖小公牛在屠宰厂进行屠宰之后，现场切片、真空包装，然后冷链运输至海州，再通过海州航空的班机直飞巴黎。
由于整个运输链都进行紧密计算，从宰杀到端上巴黎餐厅的餐桌，其过程不过超过48个小时，这对于镜湖牧场、银杏屠宰场厂以及新鑫物流的衔接配合提出了极高的要求。
萧风的目标就是在2012年把‘镜湖牧场’的小公牛出栏量提升到3万头，除了巩固国内的市场之外，还要把法国、英格兰、美国以及日本等高端牛肉的主要市场占领，为牧场带来更多的收入！
有了皮埃尔这个问路石，想必用不了多久，就能够实现这个目标！
除了高端牛排之外，萧家农场的松露、萧家美食的火腿等等产品也被列入了皮埃尔商行的货架之中，它们将会在未来的日子里充实法国顶级餐厅的餐桌，让欧洲人享受到来自华夏的更多美食！
由于欧洲、美洲大陆距离银杏村太远，一些生鲜食品只能通过价格昂贵的航空进行运输，因此萧风也只能选择一些价格不菲、体积重量较小的食材投放这两个市场。
在‘萧家食品’的未来战略中，一向被西方人认可的牛排、红酒、松露、火腿等等高端产品将会成为发展重点，它们也将会成为萧家重要的收入支柱。
随着欧美市场的逐步打开，萧风的美食帝国已经初见雏形！(未完待续。。)
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