完这一切,江北又倒入老抽翻炒上色,均匀后填入适量开水没过肉块。
至此,江北这道传承自老江家的地道东北猪肉炖粉条便完成了三分之二。
趁着这功夫,江北又把五六根辣椒切成了滚刀块,把之前特意留下的一小块儿五花肉切成薄片。
起另一个锅,开始炒制小炒肉。
小炒肉从改刀到出锅,大概十多分钟,这时猪肉炖炖粉条终于可以进行最后一组工序。
加盐,加白菜,加粉条。
两勺半盐均匀撒入之后,再将白菜铺满锅中,菜帮在下,菜叶在上。
铺满后撒上切开的蒜瓣,再将粉条铺在白菜上。
最后浇上料酒和生抽。
不知什么时候,吴雅又偷偷摸了过来,像个小斥候似得靠在墙边。
她舔了舔嘴唇,然后闭上眼睛使劲儿在空气里嗅了嗅:“啊,好香!大叔,可以吃了吗?”
江北刚好把锅盖盖上,摇头道:“还要再等20分钟。”
东北炖菜,炖是关键,而这个炖的精髓则在于汤汁‘咕嘟’的过程,多咕嘟一会儿,味道便要更好一些。
好饭不怕晚,吴雅的等待是值得的。
二十分钟之后,在京城最豪华的公寓区,一栋价值1300万的餐厅里,一锅地地道道的东北猪肉炖粉条出锅了。
而在这栋豪华公寓区的大门口,一个苦苦等了一夜的中年狗仔,感冒了。
比感冒更惨的是,他那原本已经到手的五十万,飞了。
————
白财在稻城和裴蓓及程鹰组了队,但不知是何原因,原本无恙的身体,突然来了高反。
这次高反,可谓惨烈的一塌糊涂。
她原本的旅行计划彻底中断,连带着裴蓓也改变了自己的行程。
成熟的女王和水灵的白菜,在川西开启了相依为命的日子。
“裴姐,对不起,我自己病了还要耽误你们出去玩……”白财躺在床上,嘴巴干裂,面色虚弱的说道。
她天旋地转了一天,刚刚吃过了药,吐了好几次,这才有些好转。
看着一直陪伴左右的裴蓓,她委屈的像个小孩子。
裴蓓微笑着摇头,轻轻拍了拍她娇嫩的手背:“别上火了,缘分这东西说不准的,他虽然走了,但也不代表你们的缘分尽了,世界真的不大,说不定在哪儿就遇到了。”
被洞穿心事的白财眼泪又涌了出来,颤颤道:“除了知道他叫江北之外,我什么都不知道……早知道他这么快就会走,我那天还不如……”
“还不如怎样?就算你扑上去了,和他发生什么了,难道他走的时候,你就不会伤心?感情的事儿不是这样的,越是喜欢越不能急。”裴蓓苦口婆心的劝解道。
白财不置可否,愣愣盯着屋顶。
“你现在最重要的事情,是恢复自己的身体,别的都不要去考虑。”
“我忍不住想他……”
嗡嗡嗡~
白财枕边的电话
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