皮纹路。
弹幕里各种留言刷得飞快:
“道理我都懂,但是牛柳里为什么没有柳树?”
“开什么玩笑,老婆饼也没有老婆啊!”
“真的吗?我老婆新x结衣就是在日本吃老婆饼附赠的嘿嘿嘿,我还以为大家都有呢”
“没有柳树也就算了,为什么连牛也没有,假云云,取关了!”
“所以这道菜为什么叫牛柳啊……”
云韵看了这个问题,顿时也愣住了,想了一会儿,又看了看菜的样子。
炒的油润红亮的牛柳条儿跟绿色的青椒混在一起,都带着勾人食欲的酱色,香辣的牛肉味儿随着热气不断扑散,很快满屋子都是饭香味儿了。
云韵自己也想了半天,犹豫着说:“大概……因为……这样的牛肉条看起来……比较像柳叶的形状吧?”
弹幕:
“呜哇想吃想吃,这就去摘门口的柳叶了”
“那个,其实柳叶是带着酸味的,吃在嘴里还有点辣辣的,别问我为什么知道”
“话筒给楼上塞嘴里!说出你的故事!”
云韵没在意这些,跟大家开心地道别后,就关了直播。
拿回自己的私人手机时,她忽然看到上面有几条微信,还以为是齐紫凌的,点开一看,却是之前新加的那位女厨师燕臻。
燕子:我看了您的直播,想要跟您讨论一下,您认为青椒牛柳的用料中,是否可以尝试加入黑胡椒呢?
云韵:这个,我也不太懂呢……
她简直汗了,这位燕臻同志怎么好像把她当厨师同行了,关键她根本不是啊。
云韵那一点厨艺是跟老厨师完全没法比的,只是当年在她爸爸的一位大厨朋友那里学过一个暑假罢了,之后完全是凭兴趣和各种网络菜谱,自学成才。
怎么可能跟燕臻这种引领厨艺发展潮流的大师傅谈笑风生啊……
燕子:我很想知道您的意见
云韵:……额,青椒牛柳这道菜主要味型是咸,如果加入黑胡椒可能太厚重了一些,而且滋味太复杂,反而可能影响到牛肉自身的本味。我觉得可以尝试添加一些新的、清爽感的配料,比如小块的黄瓜。
燕子:您说得很有道理,谢谢您的建议
云韵:不用谢
她以为到这里也就结束了,这个燕臻,看齐鲁不是很会聊天的人,也就只是为了问问她关于菜的问题吧。
没想到,接下来燕臻又发来消息。
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