孩子了。”过年了下馆子的人也挺多,韩雪他们生意依旧很好!
他们已经打算开分店了,陈守业之前想弄烤肉呢,也试了一下,卖得还不错,新店也打算弄这个特色,而且他想过了,新店还是弄这种简餐,快餐,这样度,便宜,量大收入也不错!
当然他也适当的弄了些特色菜,还打算请厨子呢,陈守业也慢慢的想放手,然后好好学习,免得以后跟不上朝代了!
“韩姐,我们你还说这些?你忙你的,几个孩子有伴呢,而且大家一起做才好玩,你看小辉他们做的也挺不错的,这剪纸好看吧?”孙悦会的花样还真的多,这些她之前也告诉陈学兵了,希望能帮到钱进,别说有了她的意见,钱进的花样越来也多,生意还真的越来越好!
“好看,你还真的是心灵手巧呢,做衣服那么好看,弄这些也那么好看,我真的特别羡慕!”
“有什么羡慕的,就是随便做来玩玩的,韩姐你才能干呢!你看你跟守业哥这才来多久呢,也建了那么大的家业了,这年后就要开分店,多好!”
“这还不是多亏了你帮忙吗?小悦,我有时候真的不知道怎么谢谢你了!”
“好了韩姐别说这个了,你再说这个,我们这谢来谢去的有意思吗?”
“好好好,我不说了,我们新店还是叫做陈记,增加了烤肉,到时候你去尝尝,味道挺不错的!”
“好嘞,守业哥是越来越能干了,这挺好啊!”
“我们最近在找厨子呢,守业忙不过来。”
“这个慢慢找,厨子可重要了,你们这是打算弄什么口味?”
“自然是地地道道的都口味,我们就打算找当地的厨子呢,之前我们做的还是有点南边的味道,有些人吃不大习惯。找个都的厨子,也能更符合大家的口味。”
“对,这口味肯定要做好,不过你们还是做简餐,对味道要求也不是很高!等你们以后打算做精品了,那就必须要有特色了。”做简餐挺好,陈守业可以从厨师这个身份解脱出来,也能更多的时间学习,到时候管理门店也会更容易一点。
不然以后店子越来越多,可怎么办呢?
“嗯,这次就只做午餐跟晚餐了,你要是有合适的人就给我说说。”
“这没问题!”看到韩雪和陈守业越来越成功,孙悦也高兴呢!
虽然只是大众的饮食,不过这年代也挺好,如今的人也不是那么讲究呢,走这个成本低,回报快,总比做那些精品的风险要小。
而且陈守业现在也慢慢的开始弄特色,以后就算是有别的店子,只要他们的口味不变,价格一直那么公道,受到的冲击就不是很大。
“希望这次可以成功!”这次开店是做了不少改革的,韩雪和陈守业最近都在琢磨呢,也观察了不少别的店子,打算结合别人的改善自己的,两人都挺忙!
如今有些头绪也好,就还差人呢,不然早就可以开起来了。
“肯定会的,你们都做过一次了,再来一次会更简单!”孙悦对陈守业还是信心满满的,这年头只要肯做,机会那么多呢,完全不再怕的!
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