合不拢。现在大家的脑子里面只有一个问题,那究竟是怎么做到的?
回头看看自己摆在餐桌上的烤肉,那真是人比人得死,货比货得扔!
人家唐少哲切出来的肉片肥厚相间、大一致,一片一片都透着那么的精致。仿佛动一片肉当中,就能看见后面的世界。那肉片能薄到这个程度,简直不可想象。
“你们能做到吗?”摩西管家有些心烦气躁,不由低声问了问身边的厨妇。
无论是那个厨妇现在都不敢回话,面面相觑半天后终于看管家大人已经很不耐烦了,才声的怯怯道:“就算是给我们一整天的时间,也未必能做到啊!”
可摩西管家不想听到这个答案,什么一整天也切不出来之类的话,那不是扯淡吗?
他指着眼前的唐少哲声道:“一整天?你看看人家才用了多久就完成了?算算时间,也不过眨眨眼的工夫罢了。哼,你们就是缺乏锻炼!”
这倒是大实话没错,刀工没有经过专业的锻炼,那是绝对不可能练成的。很多现代的厨师学校当中,练刀工也是需要大量的实际操作才有效果。
可本位面的这些人谁曾经想过,切肉还要切成这个样子才算大功告成?不都是随便的切成正方形或者长方形,足够大就足够好吗?越是大方厚重,才越发感觉高贵吧!
要知道这个世界上还有无数人吃不饱肚子,按照吃饱就是吃好的逻辑。现在本位面的饮食观念,还处以十分初级的阶段当中。物质太贫乏,量永远比质要重要的多。
所以这并不是厨妇们的过错,以往的做菜时候谁还会想到这些去?男爵家也不过是乡下贵族而已,谁会讲究到这种程度呢?何况哪有那么多的食材去练手呢?开玩笑!
现在他们的阶段,还处于怎么摸索着在做菜的时候恰到好处的添加香料。除非是宫廷里面的御厨,才有大量的时间去琢磨怎么能将菜肴外形也能美观些。
毕竟本位面有关美食方面的研究,还基本处于很落后的程度中。本来这些人的心里,也没有把吃当做是人世间的一大学问去专门思考。大家的关注焦,主要还是放在信仰方面。
就算是美食殿堂,也仅仅在高层贵族中流传而已。普通的民众们,还是都在注意怎么吃饱肚子,而不是研究那些华而不实的东西。能够吃饱肚子,谁还管味道怎么样?
仅仅是各种香料的匮乏,就足以打消掉绝大多数人的积极性。并不是每个吃货都能成为美食家的,这需要整个社会的深度挖掘才有希望做到形成完整的饮食体系。
等到看见唐少哲将金色的油滴淋在铁板上,瞬间就冒起了一阵阵淡淡的油烟。这个烟雾是那么的清淡,简直好像没有出现过一样。味道上更是几乎没有异味,反而带着一丝清香。
而男爵家所用的油料,平常滴下去之后很快就是烟雾缭绕的呛得人一个劲儿咳嗽不已。
假如这还仅仅只是让一众人感到吃惊的话,那么等到唐少哲将肉串放在铁板上,慢慢打开调料包装袋向上撒调味料的时候,摩西管家顿时面如死灰。
从晚风中微微飘过来的香料味道是那么的浓郁,甚至各种香气让人闻了之后就感觉已经充满食欲。远处的旁观者们,只是看着唐少哲做菜就全都饿了。
这还需要比吗?摩西管家的心中已经认定了失败的命运,可是唐少哲还在专注的烤肉。
随着香气渐渐飘扬了起来,就算是刚刚已经吃过2块箭猪腿肉和4个箭猪肉馅饼,以及5个猪皮蛋卷的男爵老爷也感觉又饿了,直直吸溜着鼻子闻味儿:“好香啊!”
更别旁边好多还没吃饭的人简直眼都绿了,这辈子都没谁闻过这么香的味道呢!
唐少哲陡然间抬手而起,肉串从他的手上落进了盘子里面:“好,大功告成!”
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