亚接过后,一张张的翻看着,一旁的工作人员,用执法记录仪,将票据都给录了下来。
张亚点了点头,显然,这些票据都没有问题,继而,他又说道:“夏老板,我们需要将你剩下的这些食材,全部带回去检测。”
“当然,当然。”夏冬阳知道,这都是程序,他内心十分的坦荡,相信这些食物,都绝对没有问题。
“我们先去厨房看看,等会回来再收拾这些食材。”张亚说着。
“好的,这边请。”夏冬阳头前带路,几人又来到了厨房。
理论上说,烧烤店的厨房,应该是十分的乱或是脏的,最起码油烟味都会很重,可这厨房中,却是十分的干净,每一样厨具,都洗净擦拭得透亮。
张亚几人都不禁暗自点头,他们四人中,最年轻那人都已经工作三年了,去过的店自然不在少数,可也很少有这样干净的厨房。
当然,事情是昨晚发生的,今天来检查,不排除会有作秀的可能性,事情还得进一步查。
执法记录仪将厨房的每一个角落都拍摄了下来,张亚做事非常的谨慎细致,又让夏冬阳将购买油甚至其余调料的票据都拿了过来,一一核对生产日期等等。
一切都没有问题,接着,他便说道:“夏老板,你们店一共有多少个员工?”
“除了我,还有八个员工。”夏冬阳自然没有将赵如龙和戴珂言算在其中,至于之前乔振东叫过来的两个师傅,也早已经回去了,这段时间都是许浩诚和老余在主厨。
张亚又说道:“我们需要让所有员工都过来,做一个问询。”
“好的,不过,我们有两个员工,正在医院陪护那四个食客,恐怕不能过来。”夏冬阳说着。
张亚便说道:“这个自然,我们也需要派人过去了解食客现在的情况,你说下科室,我们过去就行了。”
夏冬阳如实说着情况,甚至还交代了许浩诚的名字,他并不怕张亚他们去分开问询,继而便通知老余等人。
张亚让两个手下去医院了,他也和另外一人留下继续检查,同时等待其余员工的到来。
在夏冬阳的陪同下,张亚二人在店中转了一圈,而后对着一个摄像头问道:“夏老板,你们店内有多少个摄像头?”
夏冬阳一口就答道:“除了门口的两个,店内有七个,其中厨房里两个,储藏室一个,大厅内四个。”
他虽然少在店中,但对店内的布置,早已经了然于心。
张亚继而就说道:“都是二十四小时开着的吗?”
“当然。”
“那我们得将录像全部拷回去。”张亚说着,他主要是想要看看,店内平时的操作,是不是符合相关规定,还有,昨晚发生事件后,店内是不是做了一些销毁证据的事情。
只要监控视频是完整的,那就能说明没有问题,一旦出现断片或是时间对不上,那可查的就多了。
“这个当然,这边请。”夏冬阳极力的配合着张亚的督察工作,毕竟,事情是在自己店内出的,这些程序少不了。
当监控录像拷贝完后,老余自己蔡瑸玉等人也都陆续赶到了。
老余等人一到店中,个个都是一脸歉意的看着夏冬阳,夏冬阳便介绍说道:“这位是食药监局的张亚领导,他问的问题,大家如实作答就行。”
“是是。”
老余等人纷纷点头,看得出来,他们都有些紧张,特别是老余,之前他摆夜摊,那可是无证经营的,对穿制服的,内心都有种莫名的惧怕。
蔡瑸玉几位服务员,年纪都不大,都没见过什么场面,自然都有些紧张。
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