告诉他们,我们今天的东西已经卖完了,让他们明天再来。咱们今天晚上不再接待客人了”。
“嗯,我也是这么想,实在太辛苦了,忙了好几个小时了,我收银收的头都是晕的,最后算账都算不过来了,刚刚重新算了一下,才发现我有三张单子算错了,一共少收了一百多块钱呢,我笨死了都。主要是那段时间里太忙了,每个人都在催,我们这单子又必须一张一张单子拿计算器去加,一不小心就弄错了。哎,我现在手都是酸的,肚子还饿死了”叶霜嘟着嘴说着,少收了一百多块钱这让她非常沮丧。
“没关系,以后注意点就行了。我也没想到今天晚上生意会这么好。好了,拿着两瓶水给你那两位同学送过去,她们今天晚上也太累了。我去炒几个菜,咱们吃点夜宵吧”叶凌天笑了笑,站了起来再次进了厨房。
他们是吃了晚饭的,所有饭店都一样,晚上开业之前六点左右员工就会把晚饭吃了,可是现在都已经十二点接近一点了,六七个小时高强度作业能不饿吗?
叶凌天顶着疲惫的身子去厨房里面炒了五六个菜,分量很足,都是几个好菜,大家都累了饿了,当然得吃的好一点。
两个服务员吃了点饭就离开了,叶凌天能感觉到她们也累了,心里还有些过意不去。
等到最后一桌客人结完账走了之后,叶凌天把店门前的转砸门给半拉下,不再接客人了。三个人坐在桌子前面,叶凌天与周玉林两个人喝着啤酒吃这菜,最累的两个人就是他们了,两个人多累的有些不想说话了。
“叶霜,你去把今天的钱给请一下,看看今天晚上的流水是多少”叶凌天点了根烟抽了两口对叶霜说着。
叶霜点了点头,然后便去前台点钱去了。
叶凌天举起酒瓶与周玉林碰了一个,说道:“对不起啊,累着了今天”。
“累了不怕,主要是今天走掉了几桌客人挺可惜的,特别那桌人多的,少赚了很多钱”周玉林有些自责地说着。
“那不是你的原因,错误犯在我的身上,厨房里只有两个人是远远不过的,我估计错了,厨房里得加人啊。就算按照今天晚上得生意,厨房起码得四个人”叶凌天笑着说着。
“嗯,是的,应该要加人,不然客人走了挺可惜的,少赚了许多钱”周玉林点头说着。
“最可惜的不是少赚了这点钱,而是影响了咱们的声誉,这是最大的影响。可是这厨房招人不好招啊,一时之间上哪找人来这做事?最主要的是我们弄得是烧烤,不是炒菜,不是主流,招人就更加不好找了。明天我得去想想办法”叶凌天叹了口气说着。
“是啊”周玉林也点点头。
“哥,钱清点出来了”叶霜拿着一个账本和笔,一只手提着一个包,走到了桌子前面。
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