，虽然绉纱鱼腐确实有用到淀粉作为食材，但主要食材仍是鱼肉。”

　　“你瞧，这球壁上的就是鱼肉。不得不说，老板这些鱼腐炸得是好，整个鱼腐炸出来又薄又轻透，外皮酥脆。你可能不知道，绉纱鱼腐是w市的传统美食，这鱼腐之以有‘绉纱’的美称，正是为炸出来的鱼腐要轻透如纱，稍微放凉之后外皮变皱，以才有了绉纱鱼腐这么个叫法。”

　　“当然了，鱼腐鱼腐，要有豆腐般嫩滑的口感才能称之为鱼腐。”

　　说罢，顾玥神『色』自如地将手里的半截鱼腐蘸到炼『乳』中，而后一口吃掉。

　　如她料，不，比她料的还要美味。外皮香酥有韧劲，却不似脆皮烧鹅那酥脆的口感，更多的是沙沙的嚼劲，而内里却是柔软嫩滑的口感，带着点点花生油的香味，随着炼『乳』的『奶』香慢慢在口中化开，最终却是鲮鱼的鲜美萦绕在舌尖久久不散。

　　桌那人她介绍了这绉纱鱼腐一番，接着吃了口鱼腐就再没了下文，便不由得追问：“怎么？是什么味道？”

　　顾玥神秘一笑：“是美味。”

　　那人着顾玥这似是而非的回答心里焦急，过了一儿终究是坐不住了，起身去点了一份绉纱鱼腐，伴奇怪地问他：“你不是说味道应该很奇怪不打算吃的吗？”

　　“确实啊，但我就是想尝尝它的味道，吃过的个个都说好吃，我就禁不住诱『惑』啊！”

　　没一儿，新一批绉纱鱼腐出锅，他迫不及待地学着顾玥的方式小心翼翼地拿鱼腐蘸了一下炼『乳』，也就蘸上了一丁点儿而已，完全没有平时吃薯条时恨不得蘸满番茄酱的架势，随后他又小心翼翼地在那块蘸上了炼『乳』的地方咬了一口——

　　“怎么怎么？好吃不好吃？”伴着急地问。

　　见那人的表情从紧张到放松再到充满幸福感，下一秒就将手里的鱼腐蘸满炼『乳』，他也学着顾玥的模神神秘秘地对伴说：“是美味。”

　　————

　　绉纱鱼腐的上线自然又在a大论坛掀起了一阵风『潮』，讨论热度跟当初卤肥肠上线时相差无几。

　　【绉纱鱼腐？蘸炼『乳』吃的炸鱼球到底是美味还是黑暗料理？】

　　【楼主：我承认我标题党了，但我的想知道蘸炼『乳』的绉纱鱼腐到底好不好吃】

　　【1楼：虽然但是，标题就有问题，绉纱鱼腐不是炸鱼球！！！】

　　【2楼：谢邀，还没吃过，不过自从上次卤肥肠的事之后我就明白了一个道理，凡是跟万记卤味店沾边的食物不管一开始有多不人接受，最后有人都香】

　　【3楼：哈哈哈哈哈哈楼上的相了】

　　【4楼：什么？万记卤味店又出新品了？！不是吧，这都是放假之后第三款新品了，什么时候开学啊，馋死我了呜呜呜】

　　【5楼：a市前线试吃员诚挚为你们服务！下午我就去

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