“外国人的菜名,一般会把菜品的具体食材,以及相关的制作手艺都说在菜名里面,但是华夏的菜肴,往往会用一些更加委婉的菜名来代替。”
“这算是不同的饮食文化差异。很显然,我作为土生土长的拆那人,自然还是喜欢华夏菜肴的命名。”
“哈哈,原来如此,长知识了!!”
不过该说不说,这道菜也算是真的美味,扇贝的火候特别到位,刚刚断生的口感,让咬在齿间显得润滑q弹。
美味!!!
等吃完之后,陈晨顺手拿了根薯条,沾了沾番茄酱尝了一番,却微微一怔,多看了几眼薯条。
【我靠,主播终于吃上我们也能吃得起的零食了,心里平衡了!!】
【就是,我现在就在吃KFC的薯条hhh!】
陈晨却说:“各位朋友们,不好意思,这个薯条跟一般的薯条,却也截然不同哦。”
【主播你过分了,薯条不都大同小异吗?!】
【就是啊,薯条的口感区别,能大到哪里去??】
“可能你们没有体验过,炸薯条也能吃出一种....很清新独特的口感。”
“这一份炸薯条虽然小贵,价格大概是两三百人民币,却非常的良心啊。”
【纳尼?两三百人民币?这纯粹的黑店啊!】
【就是,就是,就算再怎么口味清新独特,也有不过就是油炸土豆条而已,这价格还良心?】
【主播纯粹来炫富的富二代,鉴定完毕!】
“emmm,各位,我真不是在炫富。为什么说这家店良心呢?”
他拿起了一根薯条,近距离的放在无人机摄像头前,双手咔嚓一声掰开薯条,悦耳的脆响,勾动着人们的食欲。
【我去,这薯条被炸的这么脆啊!】
旋即,陈晨将薯条的中心处对准无人机摄像头,一挤,十分香糯可口的土豆泥,色泽金黄诱人,竟然流了出来,让人口水止不住的分泌!!
【刚刚有个芝士控,我是薯条控啊,我也快疯了,主播代购吗hhh】
【外脆里嫩,真的很别出心裁啊!!!】
【确实,这薯条太不寻常了吧!!!】
“一般在KFC,麦当劳等吃到的薯条都是冷冻后,而后用热油炸;这个是用新鲜的土豆条制作的。但是,因为新鲜的土豆条里含水分,淀粉也会很吸油,所以外皮会如此酥脆。”
陈晨一边吃一边继续说:“之所以说良心,首先,这个薯条的制作手艺特别难,准确的说,这完全称得上一道料理了。”
“先将整个土豆蒸熟,随即捣烂成泥,加入调味品。再将这些土豆泥放入磨具中,冷藏定成薯条的形状后,再裹一层独门秘方的面糊,放入热油中大火速炸,外表酥脆不已,里面依旧是十分香糯。”
【不是吧,做一顿薯条而已这么难吗?】
【原来如此,等等,我记一下笔记,我也要学
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