酒曲经过十几天的晾晒和烘烤,已经长出了一层白毛,林墨将整块坯子拆开,打成松散的碎渣,继续晾晒。
叶红梅拿起一块闻了闻,皱着眉头问道:“这样就可以了?”
“还没干透,最少再晒三天,把里面晒干就能用了。”
“你还懂酿酒呢?”
“笑话!这天底下还有你家相公不懂的事情?”林墨将酒曲全部打散,又仔细看了看发酵程度,说道,“就是时间太紧张,发酵还不够,算了,先凑合着用吧。”
叶红梅不怀好意地笑了笑,说道:“杨姑娘若是知道你凑合人家,还不来家里闹上三天三夜?”
林墨讪讪道:“都是为了生意,你就别跟我开玩笑了!”
“是啊,都是生意,为何杨姑娘来之前,你就想不到做酒水生意呢?”
林墨一时语塞,这话怎么接啊,这不是难为人吗……
这时候,大门外突然出来一个声音:“林墨,林墨!”
叶红梅悠悠叹了口气,说道:“真不禁念叨,那位大才女又来找你了。”
林墨无奈,只得前来相迎。
“杨姑娘今日来此,在下……”
“行了行了,”杨诗音根本不跟他客气,直接问道,“林墨,你老实告诉我,这些天你在做什么?”
林墨如实答道:“准备府试。”
“你……”杨诗音脸上表情很奇妙,问道,“酒坊的事呢,扔一边不管了?”
“我在准备酿酒的材料啊!”
杨诗音颇为不满,问道:“这都半个月了,还没准备好?”
林墨只得解释道:“需要时间的,我已经在想办法,尽可能加快速度了。”
“现在如何,准备好了没有啊?”
“还没有。”
杨诗音是真的急了,说道:“你可知道,酒坊和铺面都要花银子的!”
林墨点点头,说道:“我知道啊!”
杨诗音简直无语,我这是询问的语气吗?
“那你就赶快啊!”
林墨仍旧是那副不紧不慢的模样,说道:“我已经在努力了!”
杨诗音很是无奈,说道:“你不会是在骗我吧?”
林墨摇摇头,很肯定地说道:“放心,决计不会!”
杨诗音心里没底,顿了顿,问道:“你跟我说实话,还需要多久?”
“至少三日。”
“三日就有新酒了?”
林墨不好意思地笑了笑,说道:“你想多了,我说的是三日之后开始酿酒。”
“三日之后才开始酿酒?”杨诗音还报有希望,又问道,“等到酿成,还要多久?”
“至少……一个月吧!”
“一个月?”杨诗音叹了口气,说道,“这样的话,和我原来的酿造工艺有何不同?你不是有新工艺吗?”
“对啊!是新工艺啊,但是,也需要时间!”
杨诗音彻底无奈了,只得说道:“那好,我等着你,但愿你不要让我失望!”
林墨点了点头,说道:“杨姑娘请放心,等新
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