啊。”
“也不过几百万而已。”黄文斌说,“转行做内贸,这是极大极大的转变,我们省城这么强的生产能力,还能慢慢等内地市场接受吗?没订单慢慢磨,损失更大。初期投入高一些,赶紧打开市场,损失还要小一点呢。”
“做生意的事情我听你的。”方天和说,“反正也就是几百万的东西,我们亏得起。”
可不只是几百万啊,这次要筹集的物资中,衣服只能算是小头。花了一个多小时,解决了方天和的紧急事件,黄文斌就把肖蕾叫到了办公室。“让你准备的东西都弄好了吗?”黄文斌问。
“已经弄好了。”肖蕾拿出一个真空袋装着的包子,“不过机qì做的包子,始终没有人手包的这么好,我们试验了好几百种配方,有特别改进了机qì,但是最多只能打到这个水准,应该是人手的百分之八十左右吧。”
黄文斌撕开真空包装,拿起包子咬了一口,“虽然只有80%,也挺好吃的嘛。”
“你怎么不加热一下。”肖蕾说。
“我就是要可以冷吃热吃都可以吃的包子。”黄文斌说,地震以后很有可能没地方做热饭,那就只好冷吃了,“这种包装可以保存多久?营养够吧,淀粉,蛋白质,脂肪,维生素什么的?”
“不添加防腐剂的话,真空袋可以保证包子二十天不坏,再长就不行了。”肖蕾说,“热量是够的,维生素可能不太全,而且你定的这个配方脂肪含量我觉得有些高,虽然很香,但是吃起来会比较油腻,不符合现在的健康潮流。”
“油腻怕什么。”黄文斌说,只有城里的现代人才会怕油腻,以前吃都吃不饱的时候,肥肉比瘦肉还贵呢。地震之后没吃没穿的又要赶着救灾,只怕热量不够,谁会怕油腻,“维生素不足的话那就添加进去啊。”
“添加维生素什么意义,谁也不会一天到晚只吃包子的吧,再喜欢吃也会吃腻的,别说机qì做的包子,就是手工做的也不行。顾客肯定会吃其他东西,那就可以从其他食物里面摄取足够的维生素了。”肖蕾说,“我们额外添加这么多维生素,会造成不必要的成本上涨。”
“这个你就不懂了。”黄文斌只好忽悠她,“我们现在要搞内贸嘛,第一站就是去蜀省的山区,那地方饮食不均衡啊,肉多菜少,很多人都缺乏维生素。所以我们做的包子就要有各种维生素,让他们越吃身体越好,市场销量就打开了。”
“我觉得包子这种东西应该不可能有多大份额吧。”肖蕾半信半疑,“人家既然是山民,肯定没什么钱,自己做饭才省钱呢。谁会买一堆真空包子放家里。我觉得你在城市推才对,有时候忙起来没空做饭弄两包子吃还比较实际。”
“城里当然也要推,不过你怎么能看不起
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