、吊坠等等,具体的等到之后再实施。
目前暂时顾及不到。
两人计划了大半天。
杜老爷子一改之前的惆怅,整个过程参与度极高,并且保证茶室的管理者和茶艺师都由他来搞定。
云舟自然求之不得。
那他就准备藏品的介绍和宣发。
在青年离开后,杜老爷子在本子上翻了翻,很快联系了一家以往常去的茶室的老板,姓严。
这家茶室的茶艺真的不错,他几年前经常去,可惜在激烈的竞争下已经倒闭了。
杜老爷子不由得感叹一声。
在如今嘈杂的环境中,很少有悠闲品茶的人了。
大多数茶室除了提供品茶服务之外,棋牌、小吃、评弹表演、茶艺表演等都有,还有会员制、积分制各种优惠活动。
为了盈利,光靠客户品茶是不够的,更多的是销售茶叶、茶具所赚取的利润。
这家茶室倒闭后,他曾去过一次周边的茶室。
茶叶倒是没品出多好喝,临走时却遭遇了一阵推销,又是让他办卡又是卖茶叶。最后实在受不了女店员的纠缠,花600块买了两盒茶叶。
拿回去他也没喝,随便送给了别人。
而严老板不像其他茶室那样注重推销,一直讲究以品质取胜。
他的茶叶都是好茶,茶艺师也是经验老道的师傅,这也造成了他的标价超出同行两倍,又没有其他服务,在市场上缺乏竞争力。
老客户倒是有不少,只是老客户也不是时时来喝茶,久而久之,就做不下去了。
杜老爷子喝茶很挑,严老板的茶室是他在s市最喜欢的一所,一想到私人博物馆要走高端路线,一下子就想到了他。
他是对方的老客户之一,两人偶尔会联系一下。
严老板接到电话之后,很有几分心动。
他目前还不到50岁,三年前开店失败后去了另一家茶室当主管,然而很多做法他至今仍无法适应,只能勉强干着。
就这样干到65岁吗?他当然不甘心。
他店里的那些茶艺师也是如此。
现在的茶艺师,培训一两个月直接上岗,普通茶楼的茶艺步骤也有了相应的简化。
一套茶具,一盒茶叶,一桶纯净水,加上年轻的茶艺师的漂亮手势,就成了。
加上茶叶品质不高,再没有之前泡出茶来满座飘香的感觉。
她们都是高级茶艺师,只是不再年轻,不如漂亮的女孩子性价比高、嘴甜会推销。
现在懂茶的人也少了,在底薪加提成的普遍环境下,薪资比以前远远不如。
严开诚当老板的时候对下属很好,他们至今都有联系。
若是有更好的去处,他相信店里的茶艺师会跟他一起。
不过很多事情要问清楚:“杜老,您的茶室走高端路线,属于单独的茶楼?”
杜老爷子:“不是。我和徒弟开了一家私人博物馆,一楼是展厅,二楼的一半是茶室,一半有
请收藏:https://m.wuri.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)