饭,可以直接说啦,不用找借口!”
李岚又是回头狠狠瞪了眼叶凌,叶凌这才是哈哈一笑,转身离开来到了地窖的地方。
叶凌很快挑选出来了今天的作料。
青椒,小米椒,生姜和诸多的花椒。
叶凌今天准备来搞一个麻椒兔子肉。
以前自己这附近没有任何的作料极大程度的限制了自己那高超厨艺,如今。
叶凌嘴角上扬,看着自己面前的大锅。
自己今天可要大展身手一番了。
更多的作料能更大限度的清除食物的腥味,增加食物的层次感和口感。
能在荒岛上吃上堪比现代社会厨房当中的美味简直就是许多人做梦都想不到的事情了。
叶凌光是回忆起来了以前自己吃到的仔姜兔的味道,就开始流口水了。
作为一个川渝地区人,叶凌对于许多东西都不太讲究,唯独对于吃有着自己的见解。
叶凌将辣椒和小米辣切段,又是将生姜切成了片状,拍了两个大蒜也算是准备好了辅料,接下来就是兔子了。
叶凌估摸着现在营地快要二十个人了,一只兔子肯定是不够的,叶凌摸着一把弓箭走了出去,一会功夫回来!手上就提着了三只兔子。
麻利的剥皮,切块,叶凌将一块嫩白兔子肉丢入到了锅中,找来了几个鸟蛋,打入了其中。
鸟蛋能祛除兔子肉中的腥味,同时让兔子肉变得更加的嫩滑。
处理好的兔子肉之后,叶凌起锅烧油。
这锅炉中油脂是之前猎杀到的动物熬制出来的,一整块一整块的混合油脂。
叶凌将雪白的油块丢入到了锅炉中,油脂很快融化,变得金黄透亮,滋滋作响。
叶凌将兔子肉滚入了其中,开始油炸。
咕噜噜,第一次油炸过后,眼看着兔子肉外面包裹了一层焦褐色以后叶凌知道差不多了,将兔子肉捞了出来,下入了切好的生姜,青椒和小米辣,又是加入了百香果和盐,和花椒,混合炒制。
生姜香味又爆了出来,辣椒香辣也是四散了开来。
就连叶凌都馋了,这自己种植的青椒辣味十足,而且辣椒味道浓郁,引得叶凌猛地吸了两口鼻子。
这一切对于他来说简直太香了。
最后将兔子肉重新的下入到了锅中,和青椒,小米椒,生姜混合在了一起加入了盐爆炒。
姜香味四溢,辣椒回味,叶凌味蕾当中已经浮现出了那个味道来了。
那扑鼻香味四散开来,叶凌缓慢加入了木柴当中,缓慢烹饪,好让兔子肉最后将辣椒和生姜味道全部的吸入了其中。
那将是兔子肉极致的口感。
叶凌这边也没有闲着。
再次的生活开始烹煮起来了白米饭。
没有任何人主动的出来,不过在午饭时间来临之前,所有人都嗅到了那令人沉醉香味。
辣椒和生姜混合香味,简直就是下饭神奇!光是闻着就让人肚子咕咕叫喊了。
没有人说话,不过每个人都忍不住的探头。
那就是期盼着今天的午饭。
松本一郎放下了自己手中的木板,上面是他们刚刚写好的数字,他抽了抽自己的鼻子看向了田京子:“田京子大人这是!什么味道!?”
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