管谁走,空出的摊位他一概全收。
这么一来,不用再费心找新商户了,大主任当然高兴了。
可关键就是有个顾虑,这么老些摊位转让,他怕宁卫民光说不练假把式,再把夜市给搞砸了。
所以非得让他拿出具体的安排,说清楚这些摊位拿到要怎么办,计划好要具体经营什么,才敢把摊位真的批给他。
这事儿麻烦就麻烦在这儿了。
宁卫民可没想到这位大主任办事这么小心谨慎,而且人还死性,这个问题看得比什么都重。
于是为了解决这个问题,他可费了老鼻子劲了。
要知道,虽然他是坛宫的一把手,可以安插厨房的人去东华门夜市去卖小吃,顺便用转租费薅一把坛宫的羊毛。
可这么干,底下人不乐意啊。
基层职工的意见最大。
谁不愿意正常时间点儿上下班啊!
谁不愿意在正规的厨房干活啊?
何况如今天气又冷了,大晚上外头干活,多受罪啊!
多给钱?
多给钱也不乐意干。
身为坛宫的厨子难道还贪图多挣这几个补贴的小钱吗?
每个月光成本省下来的钱就够大家分润的了,何况现在还有宴会厅的大场面,收入一月比一月高,天花板在哪儿都看不见呢。
最底层的厨工,如今一个月都得二百多块。
妥妥的行业待遇第一啊,足能傲视全国的饭庄!
所以面子……面子才是最关键的问题!
如今谁通过了坛宫的招聘,不当成大喜事通告亲朋好友?
比考上大学也不差多少。
真让熟人看见干小摊儿,脸往哪儿搁啊?
还以为你吹牛呢。
坛宫中层管理人员也颇为腹诽,尤其是杜阳这个负责北神厨宴会业务的骨干。
他的看法是,坛宫的小吃跟民间小吃是两回事。
坛宫自己的小吃店每天都供不应求,门口排大队。
主动和那些饮食小摊扎堆儿是自降身价,费力不讨好。
何况大型宴会的业务开始爆增,本身就缺人手。
硬要去抓着这点蝇头小利不放,实在没必要啊。
反倒应该放弃东华门夜市,专心稳固自己急速增长的高端业务。
总之,这些意见既有宁卫民作茧自缚,把职工待遇提得太高的原因。
也得承认,有一部分确实是客观存在、有根有据的合理建议。
宁卫民没疯,也不傻,自然不会独断专行,硬逼着自己的职工上阵,行赶鸭子上架之举。
可问题是坛宫再好是别人的,东华门夜市可是自己的。
他眼瞅着就要咬着了这块大肉,又舍不得放手。
那怎么办呢?
最后没辙,宁卫民思来想去,就只好办了件看似吃亏到家的傻事儿了。
他去求乔万林,组织餐饮行业参与便民活动,然后就把南城的那些特色小吃,给发过去占位置了。
大大欠了一份人情不说,连租金也不好意思收人家的。
最让人无语的是,这事儿还是现世报。
要说乔万林还真看得起宁卫民,帮完他的忙,这时候就大方的跟他开口,提出希望他也帮区里的忙,帮自己一个忙,促成让皮尔卡顿落户天桥商场一事。
这简直就是电影《碟中谍》的英文原名,missionimpossible——不可能完成的任务啊。
宁卫民傻眼了。
由衷感到,nozuonodie!
自己好像……的确有点犯贱了!
请收藏:https://m.wuri.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)