,但遇上的可能性几乎等于没有!
没想,一名水手听到老板的话,说道:“先生,往西十来海里就是浅水区,那边有条海底断崖,往东一路斜坡,直到西边两、三海里的位置又成海底平原。
断崖西边深度也就几十米,我记得南卡州的不少商业钓船就在那边作业。”
海底断崖倒并不完全等同陆地上悬崖的意思,陆地有地形起伏,海底也如此,有些比陆地类似地形还要险峻!
断崖附近因为水流作用,渔业资源一般比较多,这点张楠倒是知道。
手痒痒,吩咐道:“换快艇和装备,我们去断崖那!”
老板的话就是命令,一帮人立刻行动。
两艘快艇,外加两条支援的交通艇这就放出,水手、保镖一大帮,浩浩荡荡杀向西边。
这边就好玩多了,人人都能上鱼,不过有一个人比较尴尬...
之前推荐地方的那名水手,因为这一带下边的海底居然不是石斑鱼喜欢栖息的礁石带沙地海底,而是泥地!
后果就是:钓到下午四、五点,几条船钓获的石斑鱼加一块都才两条条,反倒是钓了好几百磅的鳗鱼。
大概是饮食传统、做法上的问题,美国人对鳗鱼感觉一般,所以价格也不高。
做法不对,这海鳗味道就只能算一般。
而相对于价格不错的石斑鱼,美国中南部的那些个渔民更是不喜欢海鳗,很多时候钓上来也不会拿去卖,而是斩开成小块当鱼诱。
刚开始钓时,大块头尼古拉的鱼线断了,摇上来一看,线头那是给磨断的。
不是礁石磨断,十之八九该是肉食性鱼类的尖牙!
等有其他人钓上第一条鳗鱼,这就猜得到下边十有八九是泥底。
泥底海鳗多,石斑少得可怜,有人建议换地方,张楠没那想法:海鳗,好东西呀!
大伙都换钢丝子线,船也不用下锚,几条船就这么慢慢在水面上荡着,就钓鳗鱼了!
鳗鱼在海底一般不会大范围游来游去,在泥里躲着,船缓缓漂着钓正好。
结果就这样,满载而归。
三条船直接回“星辰号”,另外一条先送一半鳗鱼去“深潜者号”,而在之前几小时,已有半条金枪鱼被送去打捞船。
那条大鱼去头去尾去内脏后,都重达近百公斤,属于黄鳍金枪鱼中的大块头,足够几百人大吃上一顿生鱼片的。
游艇上喜欢刺身的人不多,那给给打捞船上的人也送些过去,美其名曰:老板亲手钓获,一般人可吃不上!
这等鳗鱼送到,抓紧时间处理,之后送冷库的送冷库,一些大小合适的今晚就上餐桌。
烤、煎、蒸,厨师们大显身手,老板喜欢鳗鱼这事大伙都知道。
吃多了牛排,在海上来点新鲜鱼肉也不错。但次数别多,都在海上混了,要是还是老吃海货,那也太惨了!
吃海鲜还惨?
别不信,让一个普通人连吃三天的鱼和贝类,就算味道做得最好,还有蔬菜搭配,那他在第四天也会时刻想着能有点红烧肉或者牛排就好了...
人就如此,不信可以自个试试。
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